Ambasador

Składniki:

Ciasto
kostka Kasi
6 łyżek wody
pół szklanki cukru
3 łyżki kakao
6 żółtek i 3 białka
1 szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Pianka kokosowa
3 białka
1 szklanka cukru
200 g kokosu

Sposób przyrządzenia:

Roztopić w garnku całą Kasię z wodą, cukrem i kakao. Masę zagotować. Po przestudzeniu dodać 6 rozkłóconych żółtek, mąkę, proszek do pieczenia oraz pianę ubitą z 3 białek. Całość bardzo dokładnie wymieszać. Wyłożyć na blaszkę podłużną.
Pianka kokosowa: 3 białka ubić z cukrem dodać kokos i wyłożyć porcjami na ciasto. Piec w temp. ok. 190 st. C