Apricot Latynoski

Składniki:

A)
2 szklanki maki
pół szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka sody
pół łyżeczki soli
B)
2 jaja
pół szklanki oleju
szklanka soku pomarańczowego
pół szklanki dżemu lub konfitury borówkowej.
skórka pomarańczowa
C)
Namoczyć suszone borówki lub jagody

Sposób przyrządzenia:

Wymieszać produkty A w jednej misce, w drugiej misce produkty B.
Zmieszać produkty A z produktami B do osiągnięcia jednolitej masy, na koniec dodać produkty z grupy C, borówki lub inne bakalie. Piec około półtorej godziny