Babka Aleex

Składniki:

25 dag margaryny
2 szklanki cukru
2 opakowania cukru waniliowego
6 jajek
2,25 szklanki mąki
15 łyżek oleju
10 łyżek adwokata
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki posiekanych orzechów

Sposób przyrządzenia:

Margarynę, olej, alkohol, cukier, cukier waniliowy oraz dwie łyżki wody gotować 10 minut na wolnym ogniu. Przestudzoną masę wymieszać z żółtkami, pół szklanki odlać, a resztę starannie połączyć z mąką, proszkiem do pieczenia i ubitą na sztywno pianą z białek. Wyłożyć ciasto do natłuszczonej formy, wstawić do nagrzanego piekarnika i upiec. Gorącą babkę posmarować pozostałą masą i posypać migdałami.