Pyszny snickers

Składniki:

Ciasto:
1/2 kg mąki
1 szklanka cukru
20 dag masła
2 jaja
2 łyżki miodu
2 łyżeczki sody
Smażone orzechy:
35 dag orzechów włoskich posiekanych na nieduże kawałki
15 dag cukru
20 dag masła
2 łyżki miodu
Masa:
1/2 szklanki śmietany lub 1/4 l mleka
1/2 szklanki cukru
1 czubata łyżka kakao
Poncz:
1/2 szklanki mocnej herbaty
łyżka wódki
sok z 1/2 cytryny
łyżka cukru

Sposób przyrządzenia:

Zagnieść dokładnie ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną część upiec. Drugą włożyć na blachę i na surowe ciasto położyć smażone orzechy. Piec ok. 25 min. każde.
Rozpuścić w rondlu masło i miód, wrzucić cukier i orzechy. Smażyć ok. 15 min., mieszając, aby się nie przypaliło.
Zagotować 3 min. i ostudzić. Masło lub margarynę rozetrzeć i wlewać ostudzoną masę. Ucierać dokładnie.
Nasączyć placek z orzechami, posmarować masę, przykryć pustym plackiem. Nasączyć drugi placek i polać polewą. Najlepszy na drugi dzień.