Sernik dla początkujących

Składniki:

1 kg białego sera półtłustego
1 masło roślinne lub zwykłe
3 jajka
1 szklanka cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 budyń
zapach arakowy
bakalie: rodzynki, ewentualnie - orzechy, skórka pomarańczowa
opakowanie biszkoptów

Sposób przyrządzenia:

Biszkoptami wyłożyć dokładnie dno tortownicy.
W garnku dokładnie rozpuścić masło z cukrem. Jeżeli nie kupiliśmy już zmielonego sera, to trzeba go będzie zmielić. Do sera dodać przestudzone masło z cukrem, jajka, mąkę ziemniaczaną, budyń i zapach, i dokładnie zmiksować. Dodać bakalie i wymieszać.
Masę przełożyć do garnka i mieszając zagotować. Gotować przez 10 minut, ale nie dłużej, cały czas mieszając. Gorącą masę wylać na biszkopty. Gotowe ciasto przechowywać w lodówce.