Tort kakaowy

Składniki:

ciasto:
1 kg cukru - grysik
10 dag masła
3 całe jaja
4 dag kakao
1 kg mąki
1 l mleka
1 proszek do pieczenia

Sposób przyrządzenia:

Ciasto nie może być za gęste, bo po wypieczeniu na środku pęknie. Wszystko trzeba dodawać kolejno i stopniowo dokładnie ucierać w misie kulą. Wylać do tortownicy. Po wypieczeniu polać białym lub kakaowym lukrem. Lukier robi się na gorąco.
Masę można zrobić białą z dodatkiem alkoholu lub ciemną kakaową lub kawową.