Babka jogurtowa

Składniki:

1/3 kostki mała
3 jajka
szklanka jogurtu naturalnego
pół szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 tabliczki białej czekolady

Sposób przyrządzenia:

Masło stopić i ostudzić.
Jogurt roztrzepać dokładnie z jajkami i cukrem. Dodać przestudzone masło i dokładnie zmiksować. Cały czas mieszając dodawać po łyżce mąki z proszkiem do pieczenia.
Ciasto nałożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą foremki.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut. Pod koniec pieczenia sprawdzić patyczkiem, jeśli jest suchy, ciasto jest już upieczone. Wystudzić i wyjąć z formy.
Czekoladę połamać na drobne kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Babkę polać czekoladą. Można również zamiast polewy posypać cukrem pudrem.