Ciacho babci Helenki

Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny
pół szklanki cukru
2 jajka
1 żółtko
Masa budyniowa:
litr mleka
3 budynie czekoladowe
Masa serowa:
1/2 kostki margaryny
pół szklanki cukru
cztery serki waniliowe
3 jajka
białko
budyń śmietankowy
Dodatki:
polewa czekoladowa
wiórki kokosowe

Sposób przyrządzenia:

Ciasto ugnieść i ułożyć na kwadratową blaszkę.
Ugotowane budynie czekoladowe rozsmarować na cieście, pozostawić do wystygnięcia
Margarynę zetrzeć z cukrem. Mieszając dodawać serki, żółtka i budyń śmietankowy. Na koniec dodać pianę ubitą z 4 białek, ostrożnie wymieszać i rozłożyć na ostudzonym, czekoladowym budyniu.
Piec 40 min. w temp. 180 stopni. Po upieczeniu polać polewą i posypać wiórkami.