Jablkowo migdałowa tarta

Składniki:

Ciasto: 25 dag mąki
5 dag cukru pudru
10 dag masła z lodówki
2 łyżki śmietany
Masa migdałowa: 10 dag zmielonych migdałów
4 łyżki śmietany
10 dag cukru
Masa jabłkowa: 70 dag jabłek
10 dag cukru
10 dag rodzynek
Krem: szklanka śmietany
2 jajka
6 łyżek cukru
cynamon

Sposób przyrządzenia:

Zagnieść dokładnie kruche ciasto z podanych składników i wylepić formę do tarty, i upiec na jasno złoty kolor 180-200 st. C. Składniki masy migdałowej wymieszać i wyłożyć na wystudzone ciasto. Jabłka drobno pokroić wymieszać z cukrem, rodzynkami i ułożyć na masie migdałowej. Całość polać śmietaną ubitą z jajkami, cukrem i cynamonem. Piec przez 25 minut w temperaturze około 185 st. C.