Mazurek inny

Składniki:

Ciasto:
4 szklanki mąki
400 g masła
200 g cukru pudru
7 gotowanych żółtek
Polewa:
2 tabliczki gorzkiej czekolady
3 łyżki wody
szklanka kremówki
łyżka masła

Sposób przyrządzenia:

Żółtka zetrzeć z cukrem pudrem na jednolitą masę tak, żeby nie było grudek. Ciągle ucierając dodać masło. Następnie zagnieść z mąką, wyłożyć na blachę, formując brzegi na ok. 1,5 cm. Upiec na złoty kolor. Po ostygnięciu polać polewą.
Składniki polewy rozpuścić, ciepłą polać ciasto. Udekorować płatkami migdałów.