Mazurek o smaku kawowym

Składniki:

Ciasto:
10 białek
250 g cukru pudru
250 g mielonych orzechów
Lukier kawowy:
szklanka cukru pudru
3 łyżki mleka
-1 łyżka roztopionego masła
-2 łyżki bardzo mocnej kawy

Sposób przyrządzenia:

Ciasto:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, wymieszać delikatnie z orzechami, wyłożyć do tortownicy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na 60 minut.
Lukier:
Cukier utrzeć z gorącym mlekiem, roztopionym masłem i kawą. Pokryć mazurek cienką warstwą lukru.