Babka oleista

Składniki:

5 jajek
2 szklanki cukru
szklanka oleju
3/4 szklanki letniej wody
3 szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
zapach migdałowy
2 łyżki kakao

Sposób przyrządzenia:

Jajka ucieramy z dwoma szklankami cukru i szklanką oleju. Po utarciu wymieszać z 3/4 szklanki letniej wody. Mąkę przesiać, odłożyć dwie łyżki, do większości dodać proszek do pieczenia i zmiksować z utartą masą. Dodać zapach migdałowy. Podzielić ciasto na dwie części - do jednej dodać dwie łyżki kakao, a do drugiej dwie łyżki odsypanej mąki. Nalać powstałe masy do wysmarowanej formy na przemian.
Piec w temperaturze około 180 stopni przez godzinę