Śledzie

Składniki:

8 sztuk matiasów śledzi
szklanka kwaśnej śmietany
pęczek rzodkiewki
cebulka z szczypiorkiem

Sposób przyrządzenia:

Matiasy dokładnie pokroić na małe kawałki,zalać śmietaną. Poszatkować dokładnie na tarce rzodkiewkę, którą wsypujemy do śledzików i pokroić drobno szczypior i cebulkę. Wymieszać wszystko razem przyprawiając pieprzem i odrobiną soli.