Stek po hawajsku

Składniki:

pół kg mięsa wieprzowego
7 plasterków sera żółtego
7 plasterków ananasa
ketchup
natka z pietruszki
sól, pieprz, olej, smalec
mąka do oprószenia

Sposób przyrządzenia:

Mięso pokroić na 7 kotletów. Rozklepać dokładnie bardzo cienko po czym zwijać do środka, formując koło, następnie posolić, popieprzyć i obtoczyć w mące, smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przewrócić na drugą stronę, położyć ser i ananasa, i chwilę poczekać, aż ser się rozpuści, a potem ułożyć na talerzu i w środek wlać ketchup, i położyć kawałek natki z pietruszki.
Stek można usmażyć np. dzień wcześniej, a serem i ananasem wykończyć następnego dnia, wtedy zapiec w piekarniku czy mikrofali.