Śmietanowiec

Składniki:

0,8 litra śmietany kremówki
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki żelatyny
2 galaretki różnokolorowe
kwasek cytrynowy
3/4 szklanki gorącej wody do żelatyny
owoce
galaretka do przybrania

Sposób przyrządzenia:

Dwie różnokolorowe galaretki rozpuścić w 1,5 szklanki wody, zostawić do zastygnięcia. Kiedy zastygną, pokroić w kostkę.
Śmietanę dokładnie ubić z cukrem, do ubitej masy dodać pokrojoną w kostkę galaretkę oraz żelatynę (rozpuszczoną w gorącej wodzie i ostudzoną). Wszystko wymieszać dokładnie i wlać do tortownicy. Na wierzchu można rozłożyć owoce i zalać je galaretką. Wstawić do lodówki, aby zastygło.