Tiramisu z czekolady

Składniki:

4 szt. jajek
3/4 szklanki cukru pudru
opakowanie cukru waniliowego
250 g sera mascarpone
pół tabliczki gorzkiej czekolady
pół szklanki mocnego, posłodzonego naparu
herbata
4 łyżki likieru kawowego
opakowanie podłużnych biszkoptów

Sposób przyrządzenia:

Oddzielić białka od żółtek.
Żółtka zetrzeć na puch z cukrem pudrem i waniliowym.
Dodać ser i rozpuszczoną czekoladę i znowu utrzeć.
Pianę z białek połączyć ostrożnie z masą serową.
Herbatę wymieszać z likierem.
Połowę biszkoptów ułożyć na talerzu, skropić połową herbaty, posmarować połową kremu.
Powtórzyć, wygładzić wierzch, wstawić na 60 minut do lodówki.
Przed podaniem posypać wiórkami czekolady.