Zachód Słońca

Składniki:

margaryna Kasia
6 jajek
szklanka cukru
2 szklanki mąki
6 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
opakowanie cukru waniliowego
kisiel wiśniowy
1 łyżka kakao
2 łyżki maku
aromat migdałowy
polewa czekoladowa

Sposób przyrządzenia:

Kasię utrzeć bardzo dokładnie z cukrem, wanilią i żółtkami.
Dodać łyżkę oleju, ciągle ucierając.
Wsypać mąkę przesianą z proszkiem.
Kolejno dodać białka ubite z aromatem migdałowym.
Powstałą masę podzielić na 3 równe części. Do pierwszej dodać kisiel suchy, do drugiej mak, a do trzeciej kakao. Masa musi mieć gęstą konsystencję.
Do formy na babkę wlewamy ciasto z makiem, wydzielamy w nim rowek i lejemy ciasto wraz z kakao, potem znowu rowek i ciasto z kisielem.
Piec około 60 minut w 180 stopniach C.
Po ostudzeniu można polać polewą czekoladową i posypać babkę kolorową posypką.