Coś na Andrut Owocowy

Składniki:

Potrzeba:
– wafle ;
– 1 szklanka cukru kryształu;
– 200 g masła;
– 1 szklanka (250 ml) gęstej śmietany;
– 1 galaretka w proszku;

Sposób przyrządzenia:

Zagotuj w rondelku masło z cukrem i śmietaną. Stale dokładnie mieszaj.
Po zagotowaniu dodaj galaretkę w proszku i trzymaj na malutkim gazie , aż do rozpuszczenia żelatyny.
Masę ostudź.
Przekładaj wafle zimną masą, następnie andrut obwiń dokładnie w papier śniadaniowy, obciąż z wierzchu, np. książkami i odłóż w chłodne miejsce na równej powierzchni.
Na następny dzień andrut gotowy jest do degustacji.