Coś w Paprochach

Składniki:

– 1 kg płatów śledziowych ;
– 3 ogórki konserwowe
– słoiczek pieczarek konserwowych;
– zioła:
– bazylia;
– tymianek;
– rozmaryn;
– lubczyk;
– pęczek szczypiorku;
– oliwa lub olej.

Sposób przyrządzenia:

Wymoczone dokładnie śledzie pokrój na mniejsze kawałki i zasyp wszystko ziołami.
Następnie dodaj posiekane w kostkę pieczarki i ogórki konserwowe.
Zaprawione śledzie umieść w słojach i zalej oliwą. Wstaw do lodówki na 2 dni do przegryzienia.