Galaretka z łososia

Składniki:

Składniki
12 płatów wędzonego łososia
5 jajek ugotowanych na twardo
majonez
pół litra bulionu rybnego
10 listków żelatyny

Sposób przyrządzenia:

Jajka kroimy w krążki, układamy po jednym krążku na każdy plaster łososia na jajko, trochę majonezu i składamy plaster na pół i tak, aż wykorzystamy wszystkie płaty łososia. Kolejno układamy tak przygotowanego łososia na półmisku i zalewamy bulionem rybnym z żelatyną. Odstawiamy do lodówki aż do zastygnięcia. Można udekorować groszkiem zielonym.