Jaja faszerowane

Składniki:

10 jajek
duży por
5 ogórków kiszonych lub konserwowych
200 g szynki gotowanej
5 łyżek majonezu
sól, pieprz do smaku
do przyozdobienia ketchup i plastry ogórka

Sposób przyrządzenia:

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i przekroić na połowy. Żółtka wyjąć z białek, utrzeć z majonezem. Dodać bardzo drobno pokrojony por, ogórki i szynkę, doprawić wszystko do smaku i dokładnie wymieszać. Przygotowaną masą faszerować połówki białek, przyozdobić ketchupem i plasterkiem ogórka. Jajka układamy na półmisku.