Jaja kolorowe

Składniki:

6 jajek
Farsz ziołowy:
3 łyżki mielonego tłustego twarogu, 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, łyżka posiekanej cebuli, ząbek czosnku, 2 łyżki posiekanych ziół, sól, biały pieprz
Farsz curry:
6 żółtek, łyżka łagodnej musztardy, 4 łyżki śmietany kremówki, pół łyżeczki curry

Sposób przyrządzenia:

Farsz ziołowy:
Twaróg dobrze zetrzeć z jogurtem. Dodać posiekaną drobno cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Farsz curry:
Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połówki. Wyjąć żółtka, przetrzeć dobrze przez sitko, utrzeć z musztardą, śmietaną i curry. Połówki jajek wypełnić przygotowanymi farszami, udekorować.