Jajka z wątróbką

Składniki:

jajka ugotowane na twardo
wątróbka drobiowa
mąka
olej,
nać pietruszki
ziarna sezamu
cebula

Sposób przyrządzenia:

Wątróbkę obtoczyć dokładnie w mące i usmażyć na tym samym tłuszczu usmażyć cebulę. Drobno wszystko dokładnie pokroić, zmieszać z żółtkami przyprawami i sezamem oraz nacią. Ponakładać w białka i jeść.