Pasztet domowy

Składniki:

1 kurczak, pół kg boczku, 0,5 kg wątróbki drobiowej, 2 duże cebule, 2 jajka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Sposób przyrządzenia:

Kurczaka i boczek ugotować, a wątróbkę sparzyć, wszystko zmielić przez maszynkę do mięsa na drobnych oczkach. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, wszystko dobrze wymieszać, doprawić włożyć do formy i piec około 45 min.