Pasztet z ryby

Składniki:

500 g sandacza
2 jaja
2 łyżki pietruszki
3 łyżki śmietany
sól
pieprz
500 g łososia
salami

Sposób przyrządzenia:

Sandacza, jajka, śmietankę i przyprawy zmiksować bardzo dokładnie, dodać posiekaną pietruszkę i delikatnie wymieszać.
Łososia pokroić w cienkie paseczki. Zawijać w plastry salami.
Foremkę nasmarować margaryną i wysypać tartą bułką. Połowę masy z sandacza wyłożyć do formy, na to układać łososia w salami. Na wierzch wyłożyć drugą część masy.
Piec 20 minut, w 170 st. C.
Podawać na ciepło z sałatą i musztardą lub na kanapkach.