Sałatka egzotyczna

Składniki:

- 35 dag filetów śledziowych
- 2 banany
- mała kapusta pekińska
- 2-3 łyżki rodzynek
- łyżeczka curry (łagodnej)
sos:
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany 30%
- szczypta cukru
- sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:

Śledzie moczyć w wodzie 1/2 godziny, odsączyć, pokroić w paseczki.
Banany pokroić w plasterki, umytą kapustę drobno poszatkować. Dodać rodzynki, curry, dokładnie wymieszać.
Przygotować sos, polać nim sałatkę i chłodzić ok. 1 godziny.