Sałatka ryżowa

Składniki:

Na sałatkę:
- 1 torebka ugotowanego na sypko ryżu
- 2 grube, duże plastry sera żółtego
- 1 puszka groszku zielonego
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 3-5 ogórków kiszonych
Dodatkowo:
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- przyprawy: sól, pieprz, zioła jeśli ktoś lubi (bazylia, oregano itp.)
Dla wzbogacenia kompozycji w sałatce można dodać pół puszki groszku i 1/2 puszki kukurydzy. Również 1 plaster sera żółtego można stosować zamiennie z serkiem wędzonym

Sposób przyrządzenia:

Ryż gotujemy na sypko i studzimy.
Ser żółty, jajka i ogórki kroimy w kosteczkę.
Ogórki pokrojone osączamy chwilę na sitku z nadmiaru soku.
Wszystkie składniki sałatki dokładnie mieszamy przyprawiając do smaku solą, pieprzem i ewentualnie ziołami.
Dodajemy do sałatki majonez i opcjonalnie musztardę i ponownie mieszamy.