Zaręczynowa sałatka

Składniki:

25 dag ryżu
1 puszka tuńczyka w oleju
papryka kolorowa
cebula
rodzynki
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
sos sałatkowy knorra - dowolny
sok z cytryny
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:

Ryż dokładnie opłukać w wodzie, aż będzie czysta i gotować w dużej ilości wody tak, żeby gotował się luźno. Paprykę, cebulę, osączonego ananasa pokroić w kostkę, rodzynki sparzyć, tuńczyka osączyć i rozdrobnić. Olej z tuńczyka mieszamy z odrobiną soku z cytryny i sosem knorra.
Wszystkie składniki mieszamy dokładnie z sosem, doprawiamy ewentualnie do smaku.
Odstawiamy na godzinę do lodówki.