Jajka faszerowane kiełbasą

Składniki:

10 jajek
1 kg kiełbasy wiejskiej
1 mały słoik majonezu
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:

Jajka ugotować na twardo, przekroić na połowy, wyjąć żółtka. Kiełbasę obrać ze skórki, zmielić razem z żółtkami, dodać dwie łyżki majonezu, posypać solą i pieprzem. Wymieszać do uzyskania jednolitej pasty. Do połówek jaj nakładać uzyskany farsz. Ułożyć na półmisku, zalać majonezem i zostawić w lodówce na kwadrans.