Jajka nadziewane sardynkami

Składniki:

5 jajek
1 puszka sardynek
1 łyżeczka startego sera Edam
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1/2 łyżeczki musztardy
1/2 łyżeczki soku z cytryny
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:

Jajka ugotować na twardo, przekroić na pół, wyjąć żółtka. Sardynki osączyć z oleju, rozdrobnić i rozetrzeć z żółtkami, serem, koncentratem pomidorowym, majonezem, musztardą oraz sokiem z cytryny. Przyprawić solą i pieprzem. Masą napełnić połówki jajek.